Bota

두툼하게 썬 복어 살과 껍질을 폰즈에 버무린 ‘부쓰텟사’는 복어를 제대로 맛보고 싶을 때 눈여겨볼 만한 메뉴다. 맛본 사람은 폰즈를 세심하게 만든 점까지 인상에 남았다고 전한다.

같은 사람이 특히 마음에 들어 한 또 다른 메뉴는 ‘전복죽’이다. 참기름과 간의 진한 풍미가 느껴졌고, 곁들여 나온 직접 만든 김치와 함께 먹었다고 한다. 메뉴 후보에도 전복죽과 김치가 있어 식사의 마무리를 고르는 재미가 있다.

생선 요리로는 다른 방문객이 ‘기즈시’를 특히 인상 깊은 메뉴로 꼽았다. 모둠회를 주문한 사람은 여러 종류의 생선을 술과 함께 즐겼다고 전한다. 생선 요리를 중심으로 고른다면 모둠회로 시작해 눈에 띄는 메뉴를 더하는 방법도 좋겠다.

작은 요리와 맥주를 비롯한 술을 갖추고 있으며, 혼자 식사할 때도 일행과 함께 방문할 때도 이용하기 좋다고 안내돼 있다. 궁금한 음식을 조금씩 골라 먹고 싶은 저녁이나 예약해 식사하고 싶을 때 후보로 삼을 만하다.