ボタ

厚く切ったふぐの身と皮をポン酢で和えた「ぶつテッサ」は、ふぐをしっかり味わいたいときに気になる一品。食べた人は、ポン酢の工夫も含めて印象に残ったと話しています。

もう一つ、同じ人が特に気に入ったのが「あわび雑炊」。ごま油と肝のコクが感じられ、添えられた自家製キムチと一緒に味わったそうです。メニュー候補にもあわび雑炊とキムチが載っており、締めの一品を選ぶ楽しみがあります。

魚料理なら、別の来店者が「きずし」を強く印象に挙げています。お造り盛り合わせを注文した人からは、何種類もの魚をお酒と楽しんだという声も。魚を中心に組み立てるなら、盛り合わせから始めて、気になる一品を追加する選び方もよさそうです。

小皿料理とビールなどのお酒があり、ひとりでの食事にもグループでの利用にも向くと案内されています。気になる料理を少しずつ選びたい夜にも、予約して食事をしたいときにも候補になります。